Jack be Little
gehört zur Familie der Mini-Pumpkins.
Das orange Fruchtfleisch hat ein angenehm süßliches, leicht Maroniartiges Aroma.
Der Kürbis ist ideal zum Füllen geeignet, ob vegetarisch oder mit Fleisch, jedem so wie es beliebt.
Der Kürbis lässt sich dann anschließend mit der kompletten Füllung und der Schale verzehren.
Aber auch in Schnitze geschnitten und in Fett angebraten wie Bratkartoffeln ist er eine wahre Delikatesse.
Die Lagerzeit ab der Ernte beträgt jedoch nur 2 - 3 Monate.